EnglishPour visiter Delhi il existe de nombreux tours organisés, que ce soit à vélo ou à pied. Il y en a certains qu’on connait, avec d’autres on a des partenariats. Mais cette semaine nous avons essayé quelque chose de différent. Quelque chose de nouveau et d’original : Delhi Food Walks!
Delhi Food Walks (DFW) organise plusieurs tours pour les touristes, les étudiants, mais aussi pour les professionnels. Vous pouvez désormais découvrir Delhi non seulement à travers ses splendides monuments historiques, mais aussi à travers son autre côté pas moins important qui est la cuisine delhiite.
Alors laissons de côté tous ces restaurants chics, tape-à-l’œil et hors de prix et rejoignons le coeur gourmand de Delhi!
Pendant cette marche de 3 heures, le fondateur très sympathique, Anubhav Sapra, vous fait littéralement tombé(e) amoureux(se) de Delhi et de ses plats traditionnels. Il vous raconte différentes histoires intéressantes et amusantes concernant la ville et ses aliments. Lassi, desserts indiens comme milky, naan, bedmi poori, pois chiches avec du gingembre, nagori halva, pomme de terre au curry, paneer pakoda…et c’est seulement une petite partie de ce que vous pouvez goûter pendant une balade culinaire.
Delhi Food Walks propose à ses clients 3 principaux et célèbres tours à Delhi : Old Delhi Food Walk, Breakfast Trail et New Delhi Lunch Tour. Alors que Old Delhi Food Walk vous présentera la savoureuse cuisine authentique moghole et nord-indienne, New Delhi Lunch Tour vous fera déguster la cuisine de plus nombreuses régions indiennes telles que le Nord, le Sud, Punjab, Rajasthan et Gurajat. Qui plus est il y a d’autres tours organisés par DFW et vous pouvez facilement les customiser.
Pour vous, nous avons essayer Breakfast trail qui commence à 8h30 et a lieu dans l’un des endroits les plus occupés, Vieux Delhi. Très calme le matin, nous avons pu prendre plaisir à déguster la cuisine de rue authentique de Delhi avec ses savoureux arômes.
Vous pouvez être sûr(e) : votre ventre ne risque pas delhi belly! DFW prend soins de ses clients et tous les plats choisis pour les tours sont essayés par le fondateur lui-même et les amateurs de la bonne cuisine. Pour arriver à la conclusion finale et rendre votre tour culinaire inoubliable, les critères suivants sont pris en compte : le goût, l’authenticité, l’hygiène, la qualité des ingrédients et bien sûr bon rapport qualité prix.
Intéressé(e)? Visiter leur site web pour pouvoir réserver votre prochain tour!
Et n’hésitez pas à jeter un coup d’œil sur leur blog!